top of page
ONZE MENUKAART
Maak kennis met onze heerlijke en eerlijke tapas die a la minute worden klaargemaakt. We hebben ruim 35 soorten gerechten/tapas o.a. vis, vlees en vegetarische gerechten op de kaart. We werken uitsluitend met verse en biologische top producten. Dat maakt juist het verschil!
Ons advies: 3 tapas p.p. naar keuze of laat u verrassen door de chef! Allergieën, gluten of andere dieetwensen kunt u van tevoren bij ons aangeven.
APERITIVO
AperitiefTabla de Jamón Ibérico Bellota
Tabla de Jamón Ibérico met Manchego kaas
Voor 2 personen
€ 22,50
Tabla de embutidos Ibéricos Bellota
Mix plateau van Spaanse vleeswaren en kazen (voor 2p)
€ 24,50
Jamon Serrano
Jamon Serrano geserveerd met schijfjes Manchego kaas
€ 14,50
Chorizo Ibérico Bellota
Dun gesneden Chorizo schijven
€ 10,50
Plato de pan TRIANA
Vier smaakvolle geroosterde stukjes brood “Bruschetta stijl” met verse tomaat, knoflook, extra vergine olijfolie en basilicum
€ 8,50
Vegetarisch
Pan con aioli
Vers gebakken Spaans brood met aioli
€ 5,50
Vegetarisch
Nieuwe optie
Extra roomboter met grof zeezout€ 1,50
Extra olijventapenade€ 2,50
Plato de pan TRIANA
Vier smaakvolle geroosterde stukjes brood “Bruschetta stijl”
met verse tomaten, knoflook, extra vergine olijfolie en basilicum
€ 8,50
Vegetarisch
TAPAS FRIAS
Koude tapasAceitunas Marinadas
Portie Spaanse olijven
€ 5,50
Vegetarisch
Veganistisch
Boquerones Aliñados
Gemarineerde ansjovis in Spaanse olijfolie en citroen
€ 10,50
Salmon Relleno
Gerookte zalm gevuld met ricotta en wilde spinazie
€ 12,50
TAPAS VEGETARIANAS CALIENTES
Vegetarische Tapas warmPortobello
Vers gegrilde portobello (groot paddenstoel), gevuld met stukje tomaat, bosuitjes, bedekt met een hete waterval van brie
lichte truffel aroma en Parmezaanse kaas
€ 7,50
Vegetarisch
Croquetas (4st.)
Huisgemaakte spinazie kroketten
€ 7,50
Vegetarisch
Veganistisch
Berenjena al Horno
Aubergines uit de oven met mozzarella, tomatensaus en bedekt met geraspte Parmezaanse kaas
€ 12,50
Vegetarisch
Alcachofa Rellena
Gevulde Artisjokken met een mengsel van stukje tomaat,
bosuitjes, bedekt met een hete waterval van brie met truffel aroma
€ 7,50
Vegetarisch
Champiñones
Gemarineerde Champignons in lichte truffel aroma
€ 7,50
Vegetarisch
Patatas Bravas
Gemarineerde Patatas Bravas uit de de oven in een licht
pikante tomatensaus
€ 7,50
Pittig
Vegetarisch
Feta Saganaki
Gepaneerde echte Feta kaas met gepasteuriseerde eigeel
op een bedje van salade, tomaat, olijf en rode ui
€ 10,50
Vegetarisch
Tortilla Tradicional de Patatas
Huisgemaakte hartige taart van aardappel en ei
€ 8,50
Vegetarisch
Pimientos del Padrón
Peppers de padron met extra vergine olijfolie en grof zeezout
€ 8,50
Vegetarisch
Veganistisch
Rollo de espinacas y Berenjena
Opgerolde gegrilde aubergine met spinazie
€ 8,50
Vegetarisch
Veganistisch
ENSALADAS
SaladesEnsalada Manchega
Mix salade in Spaanse olijfolie met dagverse ingrediënten
afgedekt met grote plakken Manchego kaas
€ 10,50
Vegetarisch
Ensalada Mixta
Mix salade in Spaanse olijfolie met dagverse
ingrediënten en groenten en geraspte Parmezaanse kaas
€ 8,50
Vegetarisch
Ensalada Griega
Mix salade in Spaanse olijfolie met dagverse ingrediënten
met blokken Feta kaas en oregano
€ 9,50
Vegetarisch
Ensalada De Queso De Cabra Al Horno
Mix salade in Spaanse olijfolie met dagverse ingrediënten met geitenkaas , walnoten en honing
€ 11,50
Vegetarisch
TAPAS DE PESCADO CALIENTES
Vis Tapas warmPuntitas de Atún
Licht gebakken tonijn stukjes in olijfolie met verse stukjes tomaat afgeblust in witte wijn
€ 14,50
Glutenvrij
Mild
Gambas
Gebakken scampi’s in olijfolie, knoflook, tomaat en Spaanse peper afgeblust in witte wijn (gepeld en schoon)
€ 12,50
Glutenvrij
Mild
Salmón a la parrilla
Gegrilde zalmfilet op een bedje van wilde spinazie
€ 12,50
Glutenvrij
Mild
Bacalao al horno
Kabeljauwfilet met geroosterde paprika, tomaat en aardappel uit de oven
€ 14,50
Glutenvrij
Mild
Anillos de Calamar Fritos
Kleine malse inktvisringen gefrituurd
€ 12,50
Gambones Grandes de La Parrilla (5st)
Grote garnalen van de grill, gemarineerd in Spaanse olijfolie, verse peterselie, knoflook en Spaanse peper (alleen kop, gepeld en ruggengraat schoon)
€ 22,50
Glutenvrij
Mild
Pulpo a la Gallega
Gemarineerde octopus in Spaanse olijfolie, citroen, peterselie op een bedje van romige aardappelpuree
€ 16,50
Glutenvrij
Mild
TAPAS DE CARNE CALIENTES
Vlees tapas warmPuntitas de Solomillo (200-250gr)
Gebakken Ossenhaaspuntjes in olijfolie, rozemarijn en knoflook
€ 14,50
Glutenvrij
Datiles con Pancetta
Gerolde Pancetta met dadel van de grill geserveerd
met schijfjes sinaasappels en honing
€ 8,50
Glutenvrij
Chorizo Criollo a la Brasa
Jamón Ibérico Chorizo saucijs worstjes van de grill met groenten
€ 10,50
Glutenvrij
Mild
Chuletas de Cordero (4st)
Malse gegrilde Lamskoteletten in rozemarijn, knoflook en olijfolie
€ 16,50
Glutenvrij
Brocheta de Cerdo Ibérico (200-300gr)
Zeer malse Iberico Varkens Rib Finger spies van de grill met tijm
€ 14,50
Glutenvrij
Albondigas con Tomate (4st)
Gehaktballetjes van kalfsvlees in een licht pikante tomatensaus
€ 8,50
Mild
Filete de Pechuga de Pato (180-200gr)
Gemarineerde Eendenborstfilet in tijm en rozemarijn
€ 16,50
Glutenvrij
Qroquetas Chorizo
Huisgemaakte Chorizo kroketten
€ 7,50
Mild
Croquetas Jamón Ibérico
Huisgemaakte Jamón Ibérico kroketten
€ 7,50
Muslos de Pollo Marinadas (250gr)
Gemarineerde kippendijen uit de oven met
verse gegrilde paprika, uien, olijven en tomaat
€ 14,50
Glutenvrij
POSTRES
DessertsSpaanse Churros
Spaanse donut gevuld met heerlijke melk chocolade,
doorgerold in suiker en kaneel
€ 7,50
Torta de Chocolate
Luxe Spaanse chocoladetaart
€ 8,50
Cheesecake
Romige cheesecake met een kruimelige bodem
€ 7,50
Crema Catalana
Typische Catalaans nagerecht bestaande uit custard pudding,
verse vanille gekarameliseerde suiker en karamelsaus
€ 7,50
Glutenvrij
Plato de Queso (voor 2p)
Verschillende soorten Spaanse kazen geserveerd met bijpassend fruit en honing
€ 15,50
Glutenvrij
Torta del Dia
Specialiteit van de dag
€ 7,50
Glutenvrij
VOORAF
KOUDE TAPAS
VEGETARISCH
SALADES
VIS TAPAS
VLEES TAPAS
DESSERTS
Anker 2
bottom of page